Torte moderne
Torte moderne
Bavarese al pistacchio
Pan di spagna cioccolato, croccantino al pistacchio, bavarese pistacchio, granella di pistacchio, cioccolato
3 Cioccolati
Bavarese al cioccolato bianco, bavarese al cioccolato fondente, bavarese al cioccolato al latte, base frolla
Canestrello
Biscuit, bavarese canestrello, canestrelli
Fichissimo
Cake alla nocciola, caramello mou, gel di fichi, bavarese alla cannella
Tiramizaba
Croccantino canestrello, cake al cacao, Ganache al caffè, mousse allo zabaione
Cinnamon Apple
Bavarese alla mandorla, mele spadellate, composta di limone, Croccantino al canestrello, Cake alla mandorla
Primizie
Croccantino al pistacchio, Cake alla mandorla bagnato primizie, bavarese alla vaniglia, gelatina al mango
Esotica
Croccantino al cioccolato bianco, Cake alla mandorla con bagna alcolica esotica, mousse al cocco, gelatina al mango
Nocciocaramello
Cake al cacao, Cremoso al gianduia, Caramello, mousse alla nocciola, glassa al cacao
Eleganza
Cake al cacao, cremoso alla nocciola, crema alla vaniglia, mousse al cioccolato fondente, glassa al cacao
Sinfonia
Cake al cacao, Cremoso al lampone, gelatina al lampone, mousse alla mandorla, glassa rosa
Fresco Fresco
Croccantino al cioccolato bianco, cake alla mandorla bagnato al limoncello, bavarese al cioccolato bianco, cremoso al limone
Cheesecake
Fondo croccante, Crema cheesecake, gelatina ai frutti rossi
Torte per ricorrenze
E’ possibile avere, anche su ordinazione, torte per ogni tipo di ricorrenza (compleanni, matrimoni, battesimi, lauree), sia torte moderne sia torte pan di Spagna, sfoglia, cream tarte, torte a piani, con decorazioni in pasta di zucchero.
